お客様から南瓜とジャガイモをいただきました☆
懇意にしていただいている法人のお客様から、
南瓜とジャガイモをいただきましたー♪こちらの事業所では、
障がい者の社会復帰に向けた作業を行う
「就労継続支援」を行っています。会社のコンセプトは、
「障がいを持った方でも健常者と同等の仕事ができる」
ということを広めていく!その思いを胸にスタッフさんが一丸となって取り組んでいるそうです。
主な仕事内容は「農業」に関連すること。
実際の農業現場での作業から、
農産物の選別、
包装後の店頭販売まで行われています。今回私にお送りいただいたジャガイモと南瓜も、
こちらの事業所で働いている利用者さんが収穫してくれたもの。「利用者さんが丹精込めて育てたものなんですよー☆
沢山の方から美味しいとご好評いただいているので是非召し上がってくださいね!」と、事業所の所長さんが嬉しそうに話してくれました(*^^*)
これまでも、アスパラやトウモロコシ等、
季節の旬の農産物を毎年事務所宛にお送りいただいておりまして☆毎回、所長さんのご厚意に感謝しながら、家族で美味しくいただいています♪
所長さんとはいつも電話でやり取りしているのですが、
その穏やかな口調から柔和な雰囲気が伝わってきます。精神的な安定感を相手に与える方だと思います。
利用者さんの事を常に気にかけている、とても優しい所長さんです。
きっと利用者さんからの信頼も厚いことでしょう♪
所長さんから南瓜とジャガイモのおススメレシピを教えて貰いました☆
南瓜は素材の味を直に味わえる「塩蒸し南瓜」
ジャガイモはシンプルに「じゃがバター」だそうです(*^^*)
早速、今日の夕飯に作ってみようと思います☆
楽しみですー(≧▽≦)